Esta é uma receita simplificada e adapatada a ingredientes e utensílios que a maioria das pessoas tem na cozinha de casa. Portanto, pode ser feita sem o uso de balança e sem termômetro.

Para quem deseja aprofundar-se nas técnicas e saberes da saboaria artesanal, deve ter em mente que é necessário um maior conhecimento técnico, estudo e instrumentos específicos para controle de cada etapa do processo.

Alertas de Segurança

  • Esta receita deve ser feita em ambiente ventilado
  • Tenha por perto uma fonte de água corrente 
  • O hidróxido de sódio (soda cáustica) é um corrosivo perigoso para pele, olhos e vias respiratórias
  • Mantenha pessoas distantes: crianças e qualquer pessoa não envolvida no preparo da receita
  • Não prepare esta receita se estiver cansado ou fazendo uso de medicamentos que prejudiquem habilidades cognitivas ou motoras
  • Não prepare esta receita se estiver inseguro sobre qualquer etapa do processo de execução
  • Não utilize equipamentos de alumínio, pois este material reage com os ingredienes do sabão, podendo causar acidentes

      Equipamentos de proteção individual obrigatórios:

  1. calças e blusas de manga compridas – se possível utilizar um jaleco
  2. sapatos fechados
  3. luvas de latex grossas (daquelas amarelas)
  4. óculos de segurança

Utensílios necessários

  • Mixer de alimentos
  • Medidor de xícara/ml
  • 2 jarras de plástico ou vidro com capacidade para 1L ou mais
  • Colher de plástico ou madeira de cabo comprido
  • Pá pão duro (não é obrigatório)
  • Vasilhas plásticas para medir/separar ingredientes
  • Recipientes plásticos ou de silicone para moldar o sabão
  • Filtro de papel ou peneira fina
  • Papel manteiga ou plástico filme (se seu molde for de silicone, não é necessário)

Ingredientes

  • 500 ml de óleo de cozinha usado
  • 150 ml água
  • 1/3 de xícara (60 gramas) de Hidróxido de sócio (soda cáustica) em flocos

Modo de Preparo:

  • Limpe e organize a bancada de trabalho
  • Deixe à mão somente os equipamentos e ingredientes que for utilizar

ETAPA 1: Lixívia – mistura da água com o Hidróxido de Sódio

tempo médio da etapa: 1 hora

  • Depeje a água em uma das jarras
  • Adicione o hidróxido de sódio à água lentamente – colher a colher, sempre misturando e aguardando alguns minutos entre cada adição  – ATENÇÃO: JAMAIS ADICIONE A ÁGUA AO HIDRÓXIDO DE SÓDIO, E SIM O HIDRÓXIDO NA ÁGUA E SEMPRE AOS POUCOS

Não tenha pressa. Nesta etapa acontecem reações químicas que resultam em uma elevação da temperatura da mistura, chegando a cerca de 90 graus Celsius.

Se você possuir um termômetro culinário ou um termômetro a laser, controle a temperatura. O ideal é que se chegue a cerca 40 graus Celsius para a próxima etapa da receita

Se não possuir um termômetro aguarde cerca de 60 minutos para seguir a próxima etapa da receita

ETAPA 2: Mistura da lixívia com o óleo

Tempo médio da etapa: 20 minutos

  • Passe o óleo pelo filtro de papel ou peneira para retirar possíveis resíduos de alimentos e frituras.
  • Aqueça o óleo (temperatura média de 40 graus celsius)
    • no microondas por cerca de 40 segundos
    • no fogão por cerca de 3 minutos (antes que se formem pequenas bolhas no fundo da panela)
  • Despeje com cuidado a lixívia à jarra de óleo evitando agitaçao e respingos
  • Coloque o mixer gentilmente dentro da jarra e vá batendo aos poucos. A mistura deve engrossar até o ponto de um creme não muito espesso. É preciso que esteja ele suficientemente líquido para que se consiga depejá-lo no molde.

Se quiser dar cor e aromas naturais ao seu sabão, uma dica é adicionar também na etapa final de mixagem, uma colher de sopa de mel, açafrão, beterraba em pó, folhas em pó, páprica, ervas secas ou cerca de 5ml de óleo essecial do aroma de sua escolha.

ETAPA 3: Moldagem

Tempo médio da etapa: 5 minutos

  • Cubra o molde escolhido com papel manteiga ou plástico filme Despeje a mistura  no molde escolhido com plástico filme, caso não seja de silicone – neste caso pode despejar a misutra diretamente nele. Não utilize recipientes de alumínio.
  • Transfira o seu molde para uma local fresco e seco – longe do alcance de crianças. Ele deve permanecer em repouso de 1 de 3 dias ou até que se perceba que está em ponto de corte.

ETAPA 4 – Desmoldagem e corte

Tempo médio da etapa: 10 minutos

Após cerca de 1 a 3 dias de cura, ou até atingir o ponto de corte, e sempre utilizando luvas, e equipamentos de segurança, retire o seu sabão do molde e corte as barras do tamanho desejado com ajuda de uma faca ou espátula.

ETAPA 5: Cura

Tempo médio da etapa: 30 a 40 dias

Seu sabão não pode ser utilizado imediatamente após o preparo. É preciso que ele passe antes pelo processo de cura completa, que se dá entre 30 e 40 dias. É nesta etapa que se completa a inteira reção do hidróxido de sódio com os óleos, para que não fique nenhum resquício de soda e que ao final se tenha tenha apenas: sabão.

  • Transfira as barras para um local fresco e seco e aguarde o tempo de cura (30-40 dias), após este período ele estará pronto para o uso
  • O sabão tem uma grande durabilidade se bem conservado, e pode ser guardado de 6 meses a 1 ano nestas condições